Детское питание: выбираем лучшие продукты для малыша
Для нормального развития и здоровья малыша нужно правильно подбирать его питание. Одним из вариантов детского питания является козье молоко, которое обычно легко переваривается и усваивается организмом малыша. Кроме того, существует большой выбор адаптированных смесей на основе козьего молока, которые приближены в своем составе к грудному молоку и подходят для питания детей с рождения.
Когда малыш достигает возраста в пять-шесть месяцев, большинство детей готовы начинать знакомиться со "взрослой" едой. Для первого прикорма подходят каши или овощи. Важно учитывать, что некоторые продукты не подходят для прикорма детей до года из-за их незрелой пищеварительной системы.
Хотя идеальным вариантом питания для младенца является грудное молоко, не все матери могут кормить своих малышей грудью, что может быть связано со здоровьем матери или ребенка. В таких случаях малышам дают молочные смеси как альтернативу материнскому молоку.
В возрасте от четырех до семи месяцев ребенку нужно добавлять к прикорму новые продукты, независимо от того, находится он на грудном вскармливании или искусственном. Однако перед мамой встает задача выбрать подходящее детское питание для прикорма. Важно учитывать возраст малыша и его индивидуальные особенности.
Под понятием "детское питание" по законодательству понимаются продукты, удовлетворяющие физиологическим потребностям детей до 14 лет. Для детей раннего возраста, то есть для тех, кто родился не так давно, детское питание включает продукты, предназначенные для малышей от рождения до трех лет. При составлении рациона для детей нужными факторами являются возраст и особенности физического состояния малыша.
Союз педиатров России разработал Национальную программу вскармливания детей первого года жизни и Национальную программу оптимизации питания детей от одного года до трех лет. В этих программах описаны все необходимые рекомендации относительно питания детей разного возраста, включая информацию о том, какие полезные вещества и нутриенты необходимы в питании ребенка.
Для правильного питания ребенка существует два типа детского питания:
- Молочные смеси. Они разделены на несколько групп: начальные смеси для детей от рождения до полугода, формулы 2 для детей от шести месяцев до года и формулы 3 для детей старше года. Состав молочных смесей максимально приближен к составу грудного молока.
- Прикорм. Вводят его, когда ребенку исполняется от четырех до семи месяцев. К этому времени малыш уже готов к разнообразной пище, так как его желудочно-кишечный тракт готов воспринимать более сложную пищу. Помимо того, ребенок в этом возрасте нуждается в большем количестве минералов, витаминов и нутриентов. Начинают с овощных пюре и безглютеновых каш, затем добавляются каши с содержанием глютена, каши из разных круп, а также пюре из фруктов и мяса.
Имейте в виду, что первый прикорм важен для закладывания пищевых привычек ребенка, поэтому не стоит предлагать ему фруктовые соки в раннем возрасте. Это может привести к формированию нездоровых вкусовых предпочтений и повышенному потреблению быстрых углеводов, что может вызвать ожирение.
Обратите также внимание на то, что неправильный подход к питанию детей раннего возраста приводит к дефициту витаминов и минералов, а также к переизбытку быстрых углеводов. Врачи выражают озабоченность по этому поводу.
особенностей и потребностей организма ребенка. На наличие консервантов и красителей. Лучше выбирать натуральные продукты без добавок. На правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Для детей важна правильная балансировка этих элементов в пище. На наличие витаминов и минералов. Важно, чтобы рацион прикорма содержал необходимые витамины и минералы для ребенка. Кроме того, при выборе продуктов нужно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его возраст, состояние здоровья, аллергии и прочие факторы. Лучше всего консультироваться со специалистами – педиатром и диетологом, которые помогут определить оптимальный рацион для малыша.Как выбрать продукты для питания детей
Выбор подходящих для малыша продуктов – задание не из простых. По На магазинных полках можно найти огромное количество коробок, банок и бутылочек, при этом на каждой второй упаковке производитель гарантирует, что ребенок после кормления будет здоровым, сильным и жизнерадостным. Стоит отметить, что малыш получит необходимые вещества, какой бы продукт его родители ни выбрали, ведь все детское питание строго контролируется государством. Например, в России установлены одни из самых жестких в мире требований к качеству детского питания.
Тем не менее, продукты для детей имеют свои особенности. Питание нужно подбирать таким образом, чтобы к концу первого года жизни малыша у него были активно развиты навыки жевания и интерес к самостоятельности, а рацион прикорма был разумно разнообразен.
Для детей в возрасте от года до трех лет питание должно быть еще более разнообразным. Важно, чтобы ребенок ежедневно получал что-то новое из основных групп продуктов: молочных, овощных и фруктовых, мясных и рыбных, злаковых, а также сливочного и растительного масла. Естественно, расширять рацион малыша следует с учетом его состояния здоровья.
Маме нужно не только знать, чем можно кормить ребенка, но и учитывать, какие продукты нельзя включать в рацион. В числе запрещенных продуктов для детей до трех лет:
- любые грибы, овощи и фрукты в маринаде;
- соленья, консервы в томатном соусе;
- магазинные соки с концентратами, газированные напитки, кофе и крепкий чай;
- различные приправы — горчица, кетчуп, острые соусы, хрен, перец, уксус, майонез;
- продукты с ароматизаторами, промышленными красителями, в том числе жевательная резинка;
- маргарин и тугоплавкие жиры — баранина, свинина;
- шоколад, конфеты, другие сладости.
Чтобы правильно выбрать детское питание, необходимо знать на что стоит обращать внимание, а о чем беспокоиться не нужно.
При выборе смесей важно проверять:
- Отсутствие пальмового масла. Производители смесей могут использовать пальмовое масло (а точнее его вытяжку), поскольку оно, как и грудное молоко, богато пальмитиновой кислотой. Однако в женском молоке пальмитиновая кислота находится в бета-положении, а в пальмовом масле – в альфа-. Такая альфа-пальмитиновая кислота может препятствовать всасыванию кальция и жиров и в целом хуже усваивается детским организмом. Это может не лучшим образом отразиться на работе кишечника, привести к запорам и рвоте. Молочный жир лучше подходит для детского питания в качестве изолята пальмитиновой кислоты.
- Соотношение белков. Белок грудного молока представлен сывороточными протеинами и казеином. Ребенку необходимы оба типа белка, при этом протеины усваиваются легко, чего нельзя сказать о казеине. Если детское питание содержит много казеина, оно дольше задерживается в ЖКТ, из-за чего у малыша могут возникать проблемы со стулом.
- Наличие дополнительных функциональных элементов в составе ― лютеина, нуклеотидов, пре- и пробиотиков. Задача лютеина заключается в защите зрения от ультрафиолетовых лучей. Нуклеотиды – это низкомолекулярные соединения, способствующие росту полезных бифидобактерий в кишечнике. Пре- и пробиотики в составе детских смесей помогают наладить комфортное пищеварение.
При выборе прикорма нужно обратить внимание:
- На соответствие возрасту. Важно, чтобы в рационе ребенка до трех лет, получающего прикорм, преобладали специальные детские продукты – их состав подобран с учетом возрастных особенностей и потребностей организма ребенка.
- На наличие консервантов и красителей. Лучше выбирать натуральные продукты без добавок.
- На правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Для детей важна правильная балансировка этих элементов в пище.
- На наличие витаминов и минералов. Важно, чтобы рацион прикорма содержал необходимые витамины и минералы для ребенка.
Кроме того, при выборе продуктов нужно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его возраст, состояние здоровья, аллергии и прочие факторы. Лучше всего консультироваться со специалистами – педиатром и диетологом, которые помогут определить оптимальный рацион для малыша.
Выбирая молочные продукты для малыша, рекомендуется учитывать особенности его здоровья и следовать рекомендациям врача. Примером может служить аллергия на коровий белок, которая встречается у 30-40% детей в России. Хотя аллергия может возникать по разным причинам, чаще она не является постоянной и может исчезнуть по мере взросления ребенка.
Для детей, подверженных аллергии, хорошим вариантом может стать детское питание на козьем молоке. В отличие от коровьего молока, козье молоко содержит меньшее количество белка альфа-s1-казеина, который может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, козье молоко легче усваивается организмом ребенка, так как его белки похожи на грудное молоко.
С введением прикорма, в рацион малыша можно постепенно вводить и другие молочные продукты, такие как кефир, йогурт, биолакт и творог. Однако, надо помнить, что кисломолочные напитки следует добавлять в рацион не раньше восьми месяцев и не более 200 мл в день. Творог можно давать ребенку в количестве не более 50 г в сутки с шестимесячного возраста. Цельное молоко, как основное питание, не рекомендуется вводить в рацион малышей до года, в таком случае, стоит использовать адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.
При выборе молочных продуктов для малыша, необходимо учитывать его вкусы и индивидуальную реакцию организма, а также консультироваться с врачом. Поэтому перед походом в магазин, рекомендуется проконсультироваться с специалистом, который поможет выбрать наиболее подходящую и полезную для здоровья малыша детскую пищу и составить сбалансированный рацион.
Недаром козье молоко известно как "эликсир долголетия". Этот продукт считается наиболее полезным заменителем грудного молока для здоровых детей. Эксперты компании-производителя смесей на козьем молоке МАМАКО® утверждают, что детское питание на основе козьего молока обладает множеством положительных свойств для развития организмов малышей.
Козье молоко обладает легче усваиваемыми белками и жирами, поэтому его легче переваривают дети. Исследования испанских ученых, проведенные в городе Гранада, показали, что козье молоко усиливает метаболизм железа и усваиваемость, а также баланс содержания кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка.
Смесь на козьем молоке МАМАКО® подходит для питания малышей уже с рождения. Продукты этой компании богаты комплексами витаминов и минералов. Например, sмеси МАМАКО® Premium не содержат пальмового масла, вместо которого в составе используется молочный жир, что делает их более полезными для здоровья.
Компания МАМАКО® предлагает широкий ассортимент продуктов для прикорма, включая каши для первого прикорма, обогащенные витаминно-минеральным комплексом. Каши с фруктами, овощами и ягодами и пюре на основе козьего творожка с добавлением яблок, груш, бананов или персиков также представлены в ассортименте МАМАКО®.
МАМАКО® также производит уникальный продукт на рынке детского питания – крем-суп на козьем молоке с тыквой и шпинатом. Продукцию МАМАКО® можно приобрести в продуктовых магазинах по всей России или на сайте компании.
Фото: freepik.com