Эксперты объясняют, почему растут цены на курицу
По состоянию на конец августа оно сократилось на 3%.
По данным представителей Национального союза мясопереработчиков (NUM), производство мяса птицы падает на протяжении последних четырех месяцев
По состоянию на конец августа оно сократилось на 3%. Дефицит куриного мяса на рынке достиг 3,74 млн. т.
Спрос на куриное мясо с мая упал на 6%, но производство курятины по-прежнему не удовлетворяет потребности рынка. В результате оптовая цена на тушки кур в октябре достигла 214 руб. за кг (140 руб. за аналогичный период прошлого года).
Если в предыдущие годы спрос на куриное и свиное мясо падал в сентябре, то в этом году этого не произошло из-за роста доходов россиян и социальных выплат. Птицефабрики могли бы увеличить производство, но ощущается нехватка рабочей силы.
Кроме того, значительно возросли издержки производителей, в том числе увеличились расходы на бензин, логистику и оборудование.
Автор Алина ЛакшинаПоследние новости
В Смоленске расширят улицу Неверовского
С ходом создания сквера у СИЗО ознакомился смоленский мэр Александр Новиков фото: пресс-служба администрации Смоленска Смоленск, 5 апреля .
Каждую ночь на улицах Смоленска работает до 30 единиц уборочной техники
Для работ вручную ночью выходят порядка 30 человек. Днём их количество увеличивается до 100 – 120.
Добавить в мульчу — и слизни «откидываются» уже от запаха: реальное спасение для дачи
Слизни представляют собой одну из самых серьезных проблем для всех дачников — побороть их задача не из легких.
Единая транспортная карта позволяет экономить на поездках в общественном транспорте
С 1 апреля владельцам ЕТК по абонементу «Гражданский» доступна одна пересадка в течение 45 минут для поездки на городских маршрутах муниципального транспорта.