Почему в Смоленской области резко подорожали куриные яйца

Снесла курочка яйцо, но не простое, а золотое... Цена на яйца в Смоленской области за последние несколько месяцев перевалила за 100 рублей. Проблема эта, по словам экспертов, общероссийская, однако нашему региону в каком-то смысле повезло, и крупная птицефабрика теперь больше работает и на внутренний рынок.

«Так, яйцо отборное С0 – 145, яйцо высшей категории – 160».

Цены на яйцо в магазинах, даже небольших, удивляют не только покупателей, но и продавцов.

«Основная масса приходит, говорят: «Ой», разворачиваются и уходят».

В соседнем супермаркете из четырех полок с яйцами заполнены только две. Цена от 109 до 130 рублей за десяток. В гипермаркете товара больше. В наличии два поддона, но производитель представлен только наш, смоленский. Конечно, если поискать, то найти можно даже домашние яйца. Наталья Герасимова готова показать и товар и своих несушек. Но цена на домашнее уже 170.

Наталья Герасимова, продавец:

«Зимой они всегда меньше яйца несут. Им нужно тепло, нужна подстилка, это все расходы, это все денежный материал».

Чтобы разобраться, почему яйцо куриное теперь стабильно стоит больше сотни, мы отправились на единственную в регионе птицефабрику. Но здесь все стабильно. Все эти яйца идут напрямую из птичников. Дальше они будут сортироваться и фасоваться по категориям. Что интересно, производство сейчас работает практически на своем максимуме, выдавая по 890 тысяч яиц в день.

Екатерина Толкачева:

«Это что-то происходит на рынке. У нас здесь ничего не поменялось. Как был запланированный объем на конец года, так он у нас и остался».

Но если дефицита яиц нет, то почему так дорого? Проблема, говорят, все в тех же расходах на содержание. Теперь в среднюю цену лотка, например, в 125 рублей, входит и повышение курса валют, поскольку корм и ветеринарные препараты зачастую импортные, а также подорожавшее топливо, автоперевозки, сезонное колебание спроса и предложения. Свою прибыль производители и магазины тоже закладывают в цену. К тому же, необходима профилактика птичьего гриппа.

Роман Васильев, заместитель генерального директора птицефабрики:

«Да, есть такая проблема в России. Есть несколько вспышек. Но по прогнозу Минсельхоза, производство яйца не должно сократиться».

В Минсельхозе, тем временем, говорят, что яиц хватит всем, и закупать их впрок не нужно.

Ольга Мелехова, министр сельского хозяйства и продовольствия Смоленской области:

«Поставки продукции будут осуществляться в нормальном режиме. Хочу обратиться к нашим гражданам и попросить их не создавать искусственный дефицит».

К тому же, региональный Минсельхоз намерен в ближайшее время рекомендовать Смоленской птицефабрике снизить цены на важный социальный продукт.