Публичная лекция Сергея Белкова «Еда без трёх Г»
29 сентября в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А.Т.
29 сентября в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А.Т. Твардовского состоялась публичная лекция химика-технолога, автора научно-популярного блога Сергея Белкова «Еда без трёх Г».
Как рождается и меняется восприятие обществом химии в еде, как эволюционирует понятие полезного и вредного, какое ко всему этому имеет отношение наука и почему не стоит бояться таких веществ, как глутамат натрия, глютен и ГМО, узнали посетившие лекцию. Тема вызвала большой интерес, много дополнительных вопросов было задано лектору, за лучший вопрос Сергей Белков подарил книгу «Тайная жизнь химических веществ».
Лекция организована Информационным центром по атомной энергии (ИЦАЭ) Смоленска в рамках федерального проекта «Энергия науки», по которому ведущие российские учёные и журналисты знакомят жителей регионов с последними научными открытиями и достижениями во многих областях знаний.
Источник: smolensklib.ru
Последние новости
Сергей Леонов прокомментировал идею централизации закупок всех фармацевтических препаратов для больниц
Препараты против рака, туберкулёза, гепатита B и С, ВИЧ и другие стратегические медикаменты начнут непосредственно закупать у производителей в приоритетном порядке.
Смоляне подали около 4,5 миллионов заявлений через «Госуслуги»
В 2024 году жители нашего региона подали почти 4,5 миллионов заявлений через портал «Госуслуги».
Василий Анохин рассказал о ходе восстановления льнозавода в Починковском районе
Губернатор : «Ещё в прошлом году правительство Смоленской области поддержало реализацию этого инвестиционного проекта» фото: пресс-служба правительства Смоленской области Смоленск, 10 января .
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку