В Смоленске состоится гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина»
«Аппетитное» событие организовали при поддержке губернатора Алексея Островского Смоленск, 28 августа .
Смоленск, 28 августа . В субботу, 21 сентября, на базе регионального центра народного творчества в Смоленске пройдёт гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина». Мероприятие организовали при поддержке губернатора Смоленской области Алексея Островского.
В программе гастрономического фестиваля: мастер-классы по приготовлению блюд, концертные выступления творческих коллективов, ярмарка-продажа изделий народных умельцев, игровая зона и прочее.
Кульминацией фестиваля станет презентация кулинарного путеводителя «Вкусная Смоленщина», изданного в этом году тиражом в 2000 экземпляров. В книге собрано больше 200 традиционных рецептов смоленской кухни.
Составители кулинарного сборника не только изучили документы по теме, но и продегустировали исконно смоленские блюда в ходе гастрономической экспедиции по районам Смоленщины, и теперь старинные рецепты доступны всем желающим.
В путеводителе также есть гастрономическая карта региона с отмеченными местами, где путешественники-гурманы смогут попробовать традиционные блюда, пояснили smolensk-i.ru в пресс-службе обладминистрации.
На гастрофестивале проведут кулинарный конкурс, участники которого представят блюда смоленской кухни. Оригинальность подачи и вкусовые качества кулинарных шедевров оценит не только компетентное жюри, но и все гости «Вкусной Смоленщины».
Начало мероприятия — в 12:00.
текст: Анатолий Гапеенко
Последние новости
В Смоленске расширят улицу Неверовского
С ходом создания сквера у СИЗО ознакомился смоленский мэр Александр Новиков фото: пресс-служба администрации Смоленска Смоленск, 5 апреля .
Каждую ночь на улицах Смоленска работает до 30 единиц уборочной техники
Для работ вручную ночью выходят порядка 30 человек. Днём их количество увеличивается до 100 – 120.
Добавить в мульчу — и слизни «откидываются» уже от запаха: реальное спасение для дачи
Слизни представляют собой одну из самых серьезных проблем для всех дачников — побороть их задача не из легких.
Единая транспортная карта позволяет экономить на поездках в общественном транспорте
С 1 апреля владельцам ЕТК по абонементу «Гражданский» доступна одна пересадка в течение 45 минут для поездки на городских маршрутах муниципального транспорта.