Рецепт омолаживающего пирога изобретен в России
Это хлебобулочное изделие не только замедляет процесс старения,
Рецепт омолаживающего пирога, содержащего антиоксиданты, был изобретен учеными факультета экологии и химической технологии ЮУрГУ
Это хлебобулочное изделие не только замедляет процесс старения, но и помогает отсрочить наступление сердечно-сосудистых заболеваний. Такие заявления сделала пресс-служба университета. В основу своей работы исследователи положили традиционный венский фруктовый десерт.
За основу своего исследования ученые взяли традиционный венский фруктовый десерт, заменив его аналогичными, но более полезными ингредиентами. Кроме того, они добавили природный антиоксидант — стилбеноид. Он часто используется для укрепления сердечной мышцы. Он эффективен для профилактики инфаркта миокарда.
«В наших функциональных пирогах мы предварительно растворяем эти антиоксиданты в чистом пищевом спирте и добавляем их в пирог с фруктовой водкой и фруктовым миксом. При выпечке запах и вкус спирта исчезают, остается только полезный концентрат».
В настоящее время эксперименты проводятся на мышах. По предварительным данным, у мышей улучшается ряд показателей.
Автор Алина ЛакшинаПоследние новости
В Смоленске расширят улицу Неверовского
С ходом создания сквера у СИЗО ознакомился смоленский мэр Александр Новиков фото: пресс-служба администрации Смоленска Смоленск, 5 апреля .
Каждую ночь на улицах Смоленска работает до 30 единиц уборочной техники
Для работ вручную ночью выходят порядка 30 человек. Днём их количество увеличивается до 100 – 120.
Добавить в мульчу — и слизни «откидываются» уже от запаха: реальное спасение для дачи
Слизни представляют собой одну из самых серьезных проблем для всех дачников — побороть их задача не из легких.
Куда пойти с детьми в Уфе: 10 весёлых мест на выходные
Идеи для семейного отдыха в столице Башкортостана — от активных игр до познавательных музеев