«Смоленским конфектам» вернули медаль лондонской выставки 1851 года

Награда станет первым экспонатом будущего музея данной сладости В Смоленск вернулась бронзовая медаль Всемирной выставки в Лондоне, которой в 1851 году удостоили «Смоленские конфекты».

Награда станет первым экспонатом будущего музея данной сладости

В Смоленск вернулась бронзовая медаль Всемирной выставки в Лондоне, которой в 1851 году удостоили «Смоленские конфекты». Награду нашли и выкупили на аукционе смоляне, возродившие производство данных сладостей по по старинному рецепту.

Теперь награда станет первым экспонатом будущего музея «Смоленских конфект».

«Вместе со смоленским конфектами в тот год были представлены и сотни других экспонатов из России. В их числе – ювелирные украшения и великолепная русская мозаика. Однако и на фоне такого великолепия вкусные и полезные смоленские сладости отнюдь не потерялись и сумели показать себя во всей красе», — сообщается в группе «Смоленские конфекты».

Напомним, речь идет о сладостях, которые любила сама Екатерина II (ранее их поставляли ко двору императрицы). Это нечто среднее между фруктовой пастилой и мармеладом. Чаще всего конфекты делались из яблок. Однако есть рецепты их приготовления из лимонов, персиков, винограда, ананасов и даже трав.

Фото: vk.com/smolkonfekty

Источник

Предложить новость