ИИ определяет лучшие продукты для борьбы с болезнью Альцгеймера

Группа американских ученых из Темпльского университета, используя возможности искусственного интеллекта, определила продукт,

Группа американских ученых из Темпльского университета, используя возможности искусственного интеллекта, определила продукт, способный снизить риск развития болезни Альцгеймера

Результаты исследования были опубликованы в журнале Human Genomics. С помощью искусственного интеллекта исследователи выявили в оливковом масле первого отжима биологически активные соединения, способные помочь в профилактике и лечении болезни Альцгеймера.

В список выявленных соединений вошли каэмпферол, лютеолин, генистеин и кверцетин. Эти вещества могут воздействовать на белок тау, который накапливается в мозге человека и является причиной нейродегенеративных заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера.

По мнению авторов исследования, некоторые антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, преодолевают гематоэнцефалический барьер, оказывая прямое воздействие на здоровье мозга; как сообщает «Газета.Ru», оливковое масло поддерживает здоровье мозга, а также оказывает косвенное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Автор Илья Метелкин

Источник

Предложить новость