Пищевой технолог Попов назвал способ сделать мясо более безопасным перед готовкой
Пищевой технолог Николай Попов рекомендует вымачивать мясо перед готовкой, чтобы уменьшить содержание вредных веществ, так как животных и птицу при выращивании зачастую кормят гормонами,
Пищевой технолог Николай Попов рекомендует вымачивать мясо перед готовкой, чтобы уменьшить содержание вредных веществ, так как животных и птицу при выращивании зачастую кормят гормонами, стимуляторами роста и антибиотиками
Он отмечает, что мясо может содержать токсины, металлы и инфекции, но вымачивание поможет удалить вредные вещества. Попов советует использовать для этого обычную или минеральную воду и добавлять немного соли или лимонного сока. Также эксперт посоветовал, что перед приготовлением куриного супа, первый бульон следует слить и добавить новую воду.
Ранее нутрициолог Анна Киреева указала на проблемы связанные с использованием химических веществ при выращивании овощей, и посоветовала перед употреблением удалить наиболее «опасные» части растений — такие, которые содержат большее количество вредных химических соединений.
Автор Елизавета СтрельцоваПоследние новости
Ситуация с заболеваемостью в Смоленской области
Отсутствие вспышек гриппа и ОРВИ в регионе
Смоленск стал центром международного молодёжного форума информационных технологий
Участники форума обсудили будущее IT-отрасли в регионе.
В Смоленске обсудили подготовку к 80-летию Победы
Обсуждение мероприятий к важной дате прошло в региональном комитете.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией